Emagrecendo para a Vida!: Pizza Integral de Atum - Receita

Pizza Integral de Atum - Receita


Bom dia!!!

Vamos a receita da famosa pizza que fez sucesso aqui em casa!
Peguei a receita no Grupo do Face -  Emagrecendo Unidas  - Créditos a nossa Amiga Jôse Santos.
   
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de margarina light
1 sachê de fermento em pó para pão
1 ovo
1 xícara de água morna
pitada de sal
pitada de açúcar

Recheio (Atum, pode fazer á gosto)
2 latas de atum light
1 lata de milho em conserva
1 tomate
requeijão light
tempero é gosto
molho de tomate

Misture todos os ingredientes da massa, faça uma bolinha e deixe descansar por cerca de 1hora.
Depois de descansada abra a massa com a mão em uma assadeira untada com azeite ou manteiga ligh (rende 2 pizzas médias ou 1 grande). Faça furinhos com a ponta de um garfo e leve ao forno temperatura entre 220º e 180º, e pré-aqueça a massa por 30 min.

Misture os temperos, o atum e o milho. Retire a massa do forno e passe o molho de tomate, coloque o recheio, o tomate em rodelas, o requeijão light, orégano á gosto e asse por mais uns 20 a 30 min.
Pronto!!!!

Outras variaçãoes de recheio: frango, sardinha, palmito c/queijo magro, rúcula com tomate seco...

Fica uma delícia!!!
Bom apetite!!!

7 comentários:

  1. Nossa, vou fazer mesmooooo.
    É impossível resistir a uma pizza e se ela for light, ajuda demais a não pesar na consciência, nem na balança.
    Depois te conto o resultdao. =))

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  2. humm adoro pizza... adorei vou tentar...

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  3. Adorei a receita!!
    Vou anotar, dia que quiser pizza me lembro de vc..rs
    Bjnho!!

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  4. Deu água na boca. Queria me arriscar na cozinha mas tá difícil. hahahahaha

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  5. Nossa Atum , que delicia , adorei a receita vou fazer mesmo .Bjo

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  6. Deve ter ficado uma delicia!
    Eu vi que vc esta bem mais animadinha tbm! Que bom!!!

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